
Trà sữa là một trong những vị trà được yêu thích nhất của các tín đồ mê ngọt. Để NNST mách bạn cách pha trà sữa truyền thống chuẩn vị nhé!
Nguyên liệu | Trọng lượng | Giá cost (VND) | Hướng dẫn | |
NẤU CỐT TRÀ: (cho ra 2600ml cốt trà) | ||||
1 | Trà đen | 200gr | 30.000 | Bước 1: Cho 200gr trà vào 3000ml nước nóng ở nhiệt độ 90-95°C ủ trong vòng 30 phút. |
2 | Nước nóng | 3000ml | Bước 2: Lọc bã lấy cốt trà. Thành phẩm thu được ~2600ml cốt trà. | |
MÓN CHÍNH: | ||||
1 | Cốt trà | 120ml | 1.385 | Bước 1: Cho 120ml cốt trà vào ly, sau đó cho đường, kem béo vào cùng và khuấy đều. |
2 | Đường nước | 10ml | 250 | Bước 2: Cho đá vào shaker lắc đều. |
3 | Kem béo | 40gr | 2.500 | Bước 3: Cho ra ly và trang trí topping tuỳ ý (trân châu, thạch phô mai, flan,…) |
4 | Đá viên | 150gr | 300 | |
MÓN PHỤ: | ||||
1 | Trân châu đường đen | 1 vá | 2.000 | |
GIÁ COST | 6.435 |