Ổi hồng là loại ổi có ruột màu đỏ hồng và mùi thơm đặc trưng. Trà ổi hồng tự nhiên có vị ngọt thanh mát và hương thơm ngào ngạt cuốn hút. Đây là món thức uống không thể thiếu trong công thức pha chế các loại trà trái cây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà đen túi lọc: 1 túi
- Nước nóng: 120ml
- Nước đường: 15ml
- Mứt ổi hồng: 20gram
- Nước cốt tắc: 10ml
- Ổi hồng: 3 lát mỏng
- Bạc hà: 3 lá
- Đá viên
Hướng dẫn pha chế trà ổi hồng
Bước 1: Ủ 1 túi trà đen túi lọc với 120ml nước nóng trong khoảng 3 phút, sau đó vớt túi trà ra và cho nước cốt trà vào bình lắc.
Bước 2: Cho tiếp 20gram mứt ổi hồng, 15ml nước đường, 10ml nước cốt tắc vào bình lắc và lấy muỗng khuấy đều hỗn hợp trà. Tiếp tục cho đá viên vào bình lắc, đậy nắp và lắc đều tay khoảng 10 giây.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trà ổi hồng trong bình lắc ra ly thủy tinh dùng tại quán hay ly nhựa mang đi. Cho 3 lát ổi hồng và 3 lá bạc hà lên bề mặt trên trí là hoàn thành ly trà ổi hồng thơm ngon khó cưỡng.
